Ikan masak kuah asam versi simpel

Ini yah buat yang pengen buru-buru makan, yang kebelet laper, cuma perlu 10 sampe 15 menit aja kok.

Bahan :

Ikan basah tenggiri, boleh digoreng dulu tp jadi lama(ikan apa ajah bs dipake.. ikan basah kek, ikan asin macam gabus jg enak..)

Bawang merah

Bawang putih

Cabe rawit

Jahe, kunyit di cincang 

Daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, daun bawang..ini optional

Belimbing kalo ada potong belah 4

Kalo ga ada pake asam jawa

Saya tambahin timun potong kotak.

Cara : 

Rebus air, sambil tunggu mendidih, iris bawang merah, bawang putih, iris cabe, masukan bersama bumbu lain dan daun2an kecuali daun bawang, biarkan mendidih, lalu masukan ikan, garam,kaldu,lada,gula. Kira2 10 menit jika ikan terlihat sudah matang,masukan daun bawang,masah sebentar lalu angkat.

Selesai titik