Chicken Wrap

Serve untuk 2 porsi

Bahan :
Tortillas ( bisa beli jadi atau bikin sdr) kalo yang saya pakai saya buat sendiri

Bahan untuk isi :
nanas
tomat
1/4 paprika kuning
black pepper
2-3 lbr daun selada air
3 lbr daun lettuce diiris halus
ayam fillet
olive oil ( minyak biasa juga ok campur blueband dikit )
white sauce / Bechamel sauce
1bh lemon

cara membuat :
potong ayam menjadi kecil seukuran popcorn, taburi garam dan merica. diamkan beberapa saat. lalu grilled ayam di teflon yang telah di olesi minyak/ bisa juga tanpa minyak sampai ayam matang dan berubah warna (jgn sampai terlalu kering nanti tidak juicy) . angkat dan sisihkan.
Kemudian tumis paprika dan potongan nanas dan tomat sebentar saja dengan minyak olive oil, taburi garam sedikit dan black pepper. jangan di tumis sampai layu yah...angkat dan taruh dimangkok


tata daun selada dan dan

pertama tama buat dulu saos putih nya, yaitu