Chicken Nugget Favorit Anak

Bahan :
500 gr Ayam giling halus
1 1/2 sdt garam
1 1/2 sdt lada
1 sdm gula pasir
1  sdm kecap ikan
1/2 wortel ukuran kecil ( import ) diparut
1/2 bombay di parut / diulek
4 bawang putih di ulek halus
2 butir telur
4 sdm tepung panir halus...ga punya ?? pake aja biskuit regal / sejenis
5 bungkus / sachet kecil sweet mayo... ga harus ini yah mayo nya...
2 sdm tepung sagu

tepung panko alias tepung panir yang kasar warna orange
2 telur dikocok lepas

caranya mudah sekaliiiii.....

Masukan semua bahan diatas dalam satu wadah  dan aduk sampai merata....uang ke loyang yg tipis ..saya pakai yg ukuran 22cm, lalu kukus sekitar 25 sampai 30 menit. angkat dan diamkan sampai dingin sendiri. lalu potong2 sesuai ukuran yg diinginkan.masukan potongan dalam telur yg sudah di kocok, lalu gulingkan ke tepung panko tadi.simpan  dalam wadah tertutup  dan taro di freezer...