Ayam saos asam manis

 Bahan :

Ayam 1 ekor potong 16

Bumbu marinated ayam

1 jeruk nipis diperas

6 bwg putih halus

1 sdt ketumbar dihaluskan

Lada, gula garam

Aduk diamkan sebentar kira2 15 mnt

Masukan telur 1 butir

Tuang tepung bumbu merk apa saja setengah bungkus

Aduk rata semua lalu goreng. Sampai kecokalatan. Angkat. 

Bahan II

Bawang merah

Bawang putih

Paprika atau Cabe merah besar atau hijau atau cabe keriting jg  boleh

Tomat

Saos saori asam manis

Saos tiram

Saos tomat

Maizena

Gula garam

Cara :

Tumis bawang sampai layu ,masukan tomat paprika atau cabe2an, jika sudah layu beri air kira2 setengah gelas, gula garam, cicioi jika sudah pas kentalkan dengan maizena, aduk rata, masukan ayam yg sudah di goreng tadi.